【「さん」のガトーショコラ】 店主が受け継いだレシピはフランスのとある家庭のおばあちゃんの味でした。それをさらにアレンジした当店自慢の一品。厳選したチョコレートはカカオマス100%で添加物は無添加、ちょっといびつな形をしているのはグルテンフリーのしるしです。 【サイズ】 135×75×h60(mm）／１個 【素材のこだわり】 ●チョコレート 無添加でカカオマス100%のチョコレートを使用しています。 ●きび糖 白砂糖ではなく、きび糖を使用しています。体の負担が少なく優しい甘さが広がります。 ●バター 香り豊かな発酵バターを使用しています。 【召し上がり方】 約4人分のサイズですが、お好きな大きさにカットしてお召し上がりください。カットの際は、包丁をお湯や温タオル等で温めると切りやすくなりますよ。 【おすすめの食べ方】 生クリームやベリー系のソースとの相性が抜群です。あわせる飲み物はコーヒーや紅茶はもちろん、晩酌をする方でしたらウイスキーや赤ワインもおすすめ。意外なところだと緑茶や日本酒、ビールもイケます。 【賞味期限と保存方法】 賞味期限は発送日より１週間（未開封状態に限ります）。開封後は当日中が最も美味しく召し上がれます。食べきれない場合や少しずつ楽しみたい場合は、匂いが移らないようタッパー等でしっかり密封してなるべくお早めにお召し上がりください。

【「さん」の玄米シフォンケーキ】 玄米を使った美味しいシフォンケーキが食べたい、と考案しました。玄米粉100％使用のためグルテンフリーなお菓子です。玄米粉のプチプチとした食感が楽しく、バニラ風味の優しい味。お子さまのおやつとしても人気です。 【サイズ】 20cmシフォンケーキ型８カットサイズ／１個 【素材のこだわり】 ●バニラビーンズ 甘く豊かな香りのバニラビーンズをふんだんに使用しています。 ●きび糖 白砂糖ではなく、きび糖を使用しています。体に負担が少なく優しい甘みが広がります。 ●なたね油 遺伝子組み換えされていない（NON GMO）なたねの圧搾しぼり油を使用しています。 【召し上がり方】 約2人分のサイズですが、お好きな大きさにカットしてお召し上がりください。 【おすすめの食べ方】 生クリームと季節のフルーツを添えれば、ちょっと贅沢スイーツに早変わり。どんな飲み物でも相性が良いので、紅茶、牛乳、緑茶等、その時の気分で変えてみてはいかがでしょうか。 【賞味期限と保存方法】 賞味期限は発送日より１週間（未開封状態に限ります）。開封後は当日中が最も美味しく召し上がれます。食べきれない場合や少しずつ楽しみたい場合は、匂いが移らないようタッパー等でしっかり密封してなるべくお早めにお召し上がりください。